Kyoto Group | Soluciones energéticas sostenibles para alimentación y bebidas

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Reducir emisiones y costes con almacenamiento térmico

Los productores de alimentos y bebidas se enfrentan a un reto urgente: la transición a la energía sostenible.

Los productores de alimentos y bebidas se enfrentan a una presión cada vez mayor para adoptar energías limpias. El aumento de los costes de la energía reduce unos márgenes ya de por sí estrechos, mientras que los plazos normativos que se avecinan dejan poco tiempo para actuar. Al mismo tiempo, las exigencias de sostenibilidad de clientes, inversores y marcos ESG son cada vez más fuertes. Equilibrar estas presiones con soluciones prácticas no es tarea fácil, y los retrasos no hacen sino aumentar los costes y el riesgo de quedarse atrás frente a la competencia.

Ahí es donde entra en juego Heatcube, del Grupo Kyoto. Nuestra tecnología de batería térmica sustituye a las calderas de combustibles fósiles para suministrar calor de proceso limpio, simplificando la transición a la energía limpia y reduciendo las emisiones de alcance 1 y 2. Tanto si invierte en su propio Heatcube como si opta por el calor como servicio (HaaS), que proporciona vapor limpio bajo demanda sin costes iniciales, tenemos una solución adaptada a su negocio y presupuesto.

Alcanzar los objetivos ESG

El sector de alimentación y bebidas de la UE es responsable del 30% de las emisiones de gases de efecto invernadero. El almacenamiento térmico integra calor de proceso limpio en sus procesos, reduciendo las emisiones de CO₂ entre 1.000 y 14.000 toneladas anuales y ayudándole a alcanzar los objetivos de sostenibilidad con facilidad.

Controle los costes energéticos

Al aprovechar la electricidad más barata, fuera de las horas punta, el almacenamiento térmico reduce la dependencia de los volátiles mercados del gas y protege sus operaciones de los crecientes impuestos sobre el carbono, al tiempo que garantiza un suministro continuo de calor para su producción.

Gane dinero por jugar

Heatcube es un activo de equilibrio para la red eléctrica, que le permite obtener ingresos adicionales proporcionando servicios de equilibrio de carga o de respuesta a la demanda a los operadores de la red, con el respaldo de los conocimientos expertos y la orientación del equipo del Grupo Kyoto.

Heatcube: Probado y funcionando

Heatcube es una batería térmica que suministra calor de proceso limpio a alta temperatura para procesos industriales, sustituyendo los combustibles fósiles por energía renovable. La tecnología ya funciona y proporciona calor fiable en condiciones reales. Diseñada para integrarse perfectamente en los sistemas existentes, ofrece una solución probada y rentable para las industrias que buscan reducir las emisiones y estabilizar los costes energéticos.

Así funciona Heatcube

Heatcube almacena energía de fuentes renovables como la eólica y la solar durante las horas de menor consumo y bajo coste. La sal fundida se calienta mediante múltiples fuentes renovables a más de 415 °C para liberar calor a alta temperatura (vapor) a demanda, garantizando un suministro de energía constante y sostenible.

Ingredientes KALL: El almacenamiento térmico en acción

En Hungría, KALL Ingredients está descarbonizando y avanzando en la producción de almidón con el Heatcube del Grupo Kyoto. Este proyecto, que está a punto de concluir, sustituirá los combustibles fósiles por calor limpio y renovable, reduciendo las emisiones en hasta 8.000 toneladas de CO₂ anuales, estabilizando los costes energéticos, actuando como activo de equilibrio para la red eléctrica y demostrando que la descarbonización industrial no es solo un concepto, sino una realidad tangible.

Calor sin complicaciones

Calor como servicio (HaaS)

Acceda a calor limpio y renovable con una inversión inicial mínima. El Grupo Kyoto se encarga de la instalación, el funcionamiento y el mantenimiento, mientras que usted se limita a comprar calor a medida que lo necesita. Esta solución llave en mano elimina las barreras financieras y simplifica la transición a la energía sostenible para su industria.

Operado por Kyoto

Todas las soluciones HaaS están gestionadas por el Grupo Kyoto, lo que garantiza un funcionamiento y una fiabilidad sin fisuras. Desde el almacenamiento de energía hasta el suministro de calor, nos encargamos de todos los detalles para que usted pueda centrarse en dirigir su negocio de forma eficiente.

Calor a su medida

El calor como producto (HaaP)

Con Heat as a Product (HaaP), usted adquiere la propiedad de un Heatcube, lo que le permite producir calor renovable in situ. Esta solución se integra en sus operaciones, suministrando calor a alta temperatura y reduciendo al mismo tiempo las emisiones y los costes energéticos. Al adoptar esta tecnología, convierte la sostenibilidad en un valioso activo empresarial.

Una inversión sostenible

Poseer un Heatcube es una inversión en independencia energética y ahorro de costes a largo plazo. Permite a su empresa reducir la dependencia de los combustibles fósiles, alcanzar objetivos de sostenibilidad y posicionarse como líder en la adopción de energías limpias.

Pedro Montoro Sánchez

Director Comercial Iberia
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Elena Davydova

Asociada de Apoyo Empresarial
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Lars Martinussen

Director Comercial para Europa del Norte
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Basándose en un ciclo diario, la eficiencia de ida y vuelta de la electricidad al vapor es del 93% como mínimo.

Heatcube está equipada con un sistema de generación de vapor de 20 MW. La temperatura y la presión dependen del suministro de agua de alimentación y del volumen de almacenamiento de energía, pero nuestra configuración estándar (64 MWh de almacenamiento) proporciona más de 12 horas de 7,5 toneladas por hora a 16 bar(a), con una temperatura del agua de alimentación de 100°C (equivale a 5 MWh durante 12 horas).

Heatcube se suministra con un sistema de gestión de baterías (BMS), que puede conectarse con el sistema local de gestión de la energía (EMS) mediante una interfaz industrial estándar. Los acumuladores no requieren ningún mantenimiento preventivo ni periódico. Los sistemas auxiliares (bombas, válvulas, etc.) requieren un mantenimiento continuo mínimo y se impartirá formación al respecto.

Para una instalación industrial con demanda de vapor cubierta por una caldera eléctrica, el coste de la energía está directamente relacionado con los precios medios y/o máximos de la electricidad en la región en la que se encuentra. Con Heatcube, podemos ofrecer un importante ahorro energético desplazando la demanda de electricidad de las horas de precios altos a las de precios bajos en el mercado eléctrico.

La creciente cuota de producción intermitente de energía renovable, junto con el desmantelamiento de la generación de energía fósil, crea más volatilidad de precios en los mercados eléctricos. En las horas de mayor producción eólica y solar y baja demanda, los precios de la electricidad son muy bajos, mientras que en las horas de menor producción eólica y solar, los precios de la electricidad son, en consecuencia, muy altos. Con Heatcube, aprovechamos la creciente volatilidad de los precios en los mercados eléctricos para almacenar energía en horas de alta producción renovable y precios bajos. Al cargar Heatcube con electricidad barata procedente del exceso de producción de energía renovable, podemos suministrar calor renovable siempre que sea necesario a un coste muy bajo. Al mismo tiempo, estamos sustituyendo los combustibles fósiles por electricidad renovable como fuente de energía para la producción de calor, y eliminando así casi todas las emisiones de carbono asociadas a la demanda de calor industrial.

Heatcube está diseñada con una gama de temperaturas de vapor de 135°C a 400°C y puede generar hasta 20MW de capacidad de descarga. La temperatura del vapor saturado oscila entre 135°C y 212°C, con una presión de vapor entre 8 y 20 bar(a). Para alcanzar los 400°C con una presión de entre 3 y 40 bar(a) (vapor sobrecalentado) puede añadirse un sobrecalentador al generador de vapor Heatcube.